Resep Salad Sayur Dan Buah Sehat Menggugah Selera
Pada era modern seperti sekarang ini, berbagai makanan menjadi salah satu primadona yang menarik untuk dicoba. Tak terkecuali yang namanya salad. Salah satu jenis makanan sehat yang terdiri dari berbagai sayuran dan buah-buahan. Banyak orang yang menyukai salad karena rasanya yang segar dan beragam. Bahkan, dapat dikatakan bahwa salad merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan.
Salad memang sehat, karena terdiri dari banyak sayuran dan buah-buahan yang kaya akan vitamin dan mineral. Tentu saja dengan banyaknya manfaat yang dibawa oleh sayuran dan buah-buahan, maka mengonsumsi salad dapat membantu dalam menjaga kesehatan tubuh. Namun, sebagian orang masih ragu dengan salad karena rasanya yang terkadang cenderung hambar.
Tak perlu khawatir, karena ada cara untuk membuat salad yang lebih segar dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep salad sayur dan buah yang sehat dan lezat yang dapat Anda coba.
Resep Salad Sayur dan Buah Sehat
Berikut ini adalah bahan-bahan yang akan Anda gunakan dalam membuat salad sehat:
- 1/2 cangkir beras basmati
- 2 buah tomat ceri, iris
- 1/2 cangkir kacang polong, rebus
- 1/2 cangkir wortel, iris
- 1/2 cangkir jagung, rebus
- 1/2 cangkir labu siam, potong-potong
- 1/4 cangkir mentimun, potong-potong
- 1/4 cangkir bawang bombay, potong-potong
- 1/4 cangkir kacang mete, potong-potong
- 1/4 cangkir buah kiwi, potong-potong
- 1/4 cangkir buah pisang, potong-potong
- 1/2 cangkir keju cheddar, potong-potong
- 1/4 cangkir bawang goreng
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 sdt lemon juice
- Garam dan lada hitam secukupnya
Cara Membuat Salad Sayur dan Buah Sehat
Pertama-tama, Anda harus merebus beras basmati selama 15 menit. Sementara itu, Anda juga bisa merebus kacang polong selama 10 menit hingga empuk. Kemudian, Anda bisa mulai membuat salad dengan cara mencampurkan beras basmati yang sudah direbus dengan semua sayuran dan buah-buahan. Anda juga bisa menambahkan keju cheddar ke dalam campuran tersebut.
Setelah itu, Anda bisa membuat dressing untuk salad dengan mencampurkan minyak zaitun, lemon juice, garam, dan lada hitam. Semua bahan tersebut bisa dicampurkan dengan menggunakan wadah kedua. Kemudian, Anda bisa mencampurkan dressing dengan salad yang sudah Anda buat sebelumnya.
Tak lupa, Anda juga bisa menambahkan topping berupa bawang goreng. Setelah semua bahan tercampur dengan merata, maka salad sayur dan buah sehat pun siap disajikan.
Kesimpulan
Itulah resep salad sayur dan buah sehat yang dapat Anda coba. Dengan resep ini, Anda dapat membuat salad yang lezat dan sehat. Dengan mengonsumsi salad, Anda akan mendapatkan banyak manfaat kesehatan. Jadi, jangan lupa untuk menyertakan salad pada menu sehari-hari Anda. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment