Resep Salad Sayur Jember Yang Enak Dan Lezat

February 16, 2023

Resep Salad sayur untuk diet enak oleh kiki Cookpad from cookpad.com

Salad sayur Jember adalah salah satu jenis salad sayuran yang berasal dari daerah Jember, Jawa Timur. Sayuran yang digunakan dalam salad sayur Jember ini beragam, mulai dari kangkung, sawi, bayam, labu siam, dan juga terdapat potongan bawang merah yang menambah cita rasa salad tersebut. Salad sayur Jember ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Jember, dan banyak disajikan pada saat acara-acara tertentu.

Bahan-bahan Bahan Untuk Membuat Salad Sayur Jember

Untuk membuat salad sayur Jember ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

1/2 kg labu siam, potong-potong
2 buah sawi putih, potong-potong
1/2 kg kangkung, potong-potong
1/2 kg bayam, potong-potong
2 buah bawang merah, cincang halus
1/4 cup air jeruk nipis
2 sdm minyak zaitun
2 sdm gula pasir
Garam secukupnya

Cara Membuat Salad Sayur Jember

Berikut adalah langkah-langkah yang harus Anda lakukan untuk membuat salad sayur Jember:

Rebus labu siam, sawi, kangkung, dan bayam bersama-sama hingga layu.
Tiriskan dan biarkan dingin.
Masukkan bahan-bahan yang sudah direbus kedalam wadah, lalu tambahkan bawang merah yang sudah di cincang.
Campurkan air jeruk nipis, minyak zaitun, gula pasir, dan garam secukupnya kedalam wadah, aduk rata.
Tata salad sayur Jember diatas piring saji.
Sajikan salad sayur Jember ini dengan cara diberi taburan bawang goreng.

Manfaat Salad Sayur Jember

Salad sayur Jember ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah manfaat yang bisa Anda dapatkan dari salad sayur Jember ini:

Salad sayur Jember kaya akan serat, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Salad sayur Jember kaya akan vitamin C, sehingga dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
Salad sayur Jember juga kaya akan kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Salad sayur Jember juga kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mencegah penuaan dini.

Kesimpulan

Salad sayur Jember adalah salah satu jenis salad sayuran yang berasal dari daerah Jember, Jawa Timur. Salad sayur Jember ini sangat terkenal di kalangan masyarakat Jember, dan banyak disajikan pada saat acara-acara tertentu. Salad sayur Jember ini juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan sistem imun tubuh, menurunkan tekanan darah, dan mencegah penuaan dini. Jadi, untuk Anda yang ingin mencoba membuat salad sayur Jember, silahkan coba resep diatas. Semoga bermanfaat!